"Vita appesa ad un filo": Shock anafilattico per Montano che finisce in ospedale

"Ancora una corsa in ospedale. Ancora adrenalina, paura, farmaci. Ancora una volta con la vita appesa a un filo". Così l'ex campione di scherma italiano, Aldo Montano, ha denunciato quanto è accaduto nelle scorse ore dopo una cena in un ristorante di Roma. Per uno choc anafilattico è finito in ospedale.

"Sono allergico alla caseina. Non è un capriccio, non è una moda alimentare, non è un’intolleranza. È un’allergia potenzialmente mortale. Eppure è successo di nuovo. Durante una cena in un ristorante di Roma, dopo aver comunicato chiaramente la mia allergia, mi sono ritrovato a lottare per la vita", ha denunciato sul suo profilo Instagram.

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Un'intollaranza alimentare che aveva specificato di avere prima della cena ma che evidentemente è sfuggita a chi ha preparato i suoi piatti. "Nel 2026 è inaccettabile che ci siano ancora superficialità, impreparazione e una sottovalutazione così grave delle allergie alimentari. Quando una persona informa il personale di avere un’allergia, non sta chiedendo un favore: sta consegnando la propria vita nelle mani di chi prepara e serve quel piatto", ha aggiunto Montano.

"Ogni volta che qualcuno minimizza, risponde con leggerezza o non segue i protocolli, sta mettendo a rischio una vita umana. Non esistono “piccole distrazioni” quando le conseguenze possono essere uno shock anafilattico. Questa volta sono riuscito ad arrivare in ospedale. La prossima volta potrebbe non andare così, per me o per qualcun altro. È ora che le allergie alimentari vengano trattate per quello che sono: un’emergenza potenziale, non un dettaglio da ignorare", ha concluso l'ex schermidore che ha vinto, tra l'altro, cinque medaglie olimpiche.

Cos'è la caseina

La caseina è la principale proteina del latte vaccino e rappresenta circa l’80% delle proteine presenti nel latte. Si trova naturalmente nei latticini più comuni ma anche nei prodotti industriali. A differenza della comune intolleranza al lattosio, l'intollaranza alla caseina colpisce direttamente il sistema immunitario.